Experts en essais d'aliments pour animaux

Quelques exemples :

1. Dans notre base de données, l'énergie de l'avoine varie de 8,8 MJ à 15,1 MJ. Si nous supposons un pourcentage de protéines de 10, nous pouvons comparer les performances de deux échantillons d'avoine de 9,5 ME et 12 ME chez des agneaux en croissance. Si l'avoine constitue la majeure partie du régime alimentaire, la différence de croissance entre les deux avoines est respectivement de 60 gms/hd/jour contre 112 gms/hd/jour.

Si nous reconnaissons que cette avoine est déficiente en protéines pour cet objectif et que nous pouvons augmenter la teneur en protéines à 16% et maintenir l'EM à 12, le taux de croissance passera à 225 gms/hd/jour.

Êtes-vous prêt à payer le même prix pour les deux avoines ?

2. Si nous donnons de l'ensilage aux bœufs et que nous examinons la gamme de qualité dans notre base de données (protéines 5% - 25% et EM de 7,2 - 11,2MJ) et que nous sélectionnons 10% et 16% comme tests représentatifs des protéines et 9,5 et 10,5MJ d'énergie, nous obtenons un résultat similaire.

Protéine (%)	ME (Mjoules/kgDM)	Taux de croissance (gms/hd/jour)
10	9.5	0.27
10	10.5	0.42
16	9.5	0.38
16	10.5	0.76

Le niveau de production double presque avec une augmentation d'une unité d'énergie pour le même niveau de protéines. Le niveau de protéines et d'énergie de l'ensilage en dit long sur la gestion de l'ensilage avant et après la récolte.

3. Si l'on considère les vaches laitières nourries avec le même ensilage que ci-dessus comme seule ration, les comparaisons sont similaires.

Protéine (%)	ME (Mjoules/kgDM)	Taux de croissance (kg/jour)	Rendement laitier (kg/jour)
10	9.5	-1.8	16.7
10	10.5	-1.52	18
16	9.5	-2.07	21.9
16	10.5	-1.77	22.7

Ces chiffres montrent à quel point il est important de connaître la valeur alimentaire de vos céréales, de votre foin ou de votre ensilage. Et ce, que vous achetiez le produit ou que vous le cultiviez vous-même. 

4. Une évaluation objective de la qualité des aliments pour animaux. Traditionnellement, les gens utilisent leurs propres méthodes subjectives pour évaluer la qualité des aliments pour animaux. Combien de fois avez-vous vu un agriculteur sentir ou goûter du foin ou commenter sa couleur avant de le déclarer bon ou mauvais ?

De même, les gens considèrent souvent que les céréales pincées sont de mauvaise qualité en se basant uniquement sur leur apparence.  

En réalité, ces méthodes ne sont pas fiables. FeedTest a souvent effectué des tests lors de journées portes ouvertes où l'on demandait aux clients de juger la meilleure balle de foin en fonction de son apparence. La plupart se trompent et sont surpris par les résultats.

Nous utilisons la dernière technologie NIR pour tester rapidement et avec précision votre échantillon.

5. Une base réaliste pour la fixation des prix des aliments pour animaux. Les résultats qualitatifs ont permis au commerce des aliments pour animaux de se fonder sur des prix prédéterminés établis pour des protéines ou des énergies d'un certain niveau. Connaître sa valeur énergétique peut permettre d'améliorer la commercialisation de son produit et, par conséquent, d'obtenir des prix plus élevés.

En tant qu'acheteur, vous souhaitez obtenir le meilleur rapport qualité-prix en termes de teneur en protéines et en énergie. Pourquoi payer le prix fort pour des aliments qui n'ont qu'une faible valeur nutritionnelle ?.

Moyennes saisonnières

Les tableaux suivants indiquent la moyenne et la fourchette des mesures de qualité pour le foin de pâturage, le foin de céréales, le foin de canola, le foin de légumineuses, l'ensilage et les céréales au cours des huit dernières campagnes.

En savoir plus

Remarque : ces informations sont produites à partir des données des enregistrements de FeedTest, dérivées des échantillons soumis par les clients. FeedTest produit ces tableaux pour l'information des clients, simplement pour démontrer l'éventail de qualité qui peut exister pour un type d'aliment donné.

Système de notation de l'AFIA

L'AFIA, en collaboration avec l'AQIS, travaille à l'amélioration des exigences et des réglementations en matière de commerce intérieur et d'exportation. Depuis sa création, l'AFIA a notamment adopté des catégories nationales de foin (reconnues par la National Agricultural Commodity Marketing Association NACMA), des méthodes communes de contrôle de la qualité, une représentation de l'industrie, l'adoption de formulaires de déclaration des fournisseurs et la communication avec l'industrie.

Afin d'aligner la qualité des aliments sur la qualité du bétail et de la production laitière, l'AFIA a lancé l'utilisation de formulaires de déclaration des fournisseurs. Ces formulaires sont mis gratuitement à la disposition des membres et constituent un outil précieux pour les consommateurs en documentant la qualité du produit fourni. C'est l'un des outils que l'AFIA met à disposition pour renforcer la confiance dans les produits fourragers.

La nécessité d'une description, d'un langage ou d'un système de classement commun pour les fourrages a été initiée par l'AFIA.

Les catégories sont liées à la qualité du fourrage (foin et ensilage) et aux performances du bétail et sont basées sur des mesures objectives. Elles permettent à l'acheteur et au vendeur de reconnaître instantanément la qualité au moyen d'un simple code alphanumérique. Le grade peut figurer sur les rapports d'analyse des fourrages et sur les formulaires de déclaration du vendeur.

EM (MJ/kg MS) Énergie métabolisable mégajoules par kilogramme de MS
DMD (%) Digestibilité de la matière sèche
CP (% de DM) Protéines brutes, % de MS
DM Matière sèche

Deux systèmes de classement distincts ont été adoptés, comme le montrent les tableaux 1 et 2 ci-dessus. Ces classements tiennent compte de l'écart entre l'énergie métabolisable et les protéines brutes, qui peut exister dans le foin et l'ensilage, et reflètent la teneur en protéines naturellement plus faible des fourrages de céréales.