Mardi, 08 Avril 2025
Agrifood Technology propose désormais des analyses d'antibiotiques dans les échantillons d'aliments pour animaux.
Le test comprend Monensin, Narasin et Nicarbazin.
Il s'agit de résidus de médicaments anticoccidiens courants utilisés dans l'alimentation animale pour lutter contre la coccidiose chez les volailles et comme stimulateurs de croissance chez les bovins.
Le monensin et le narasin sont des ionophores courants qui perturbent l'équilibre ionique du parasite en permettant un afflux excessif de sodium, ce qui entraîne la mort des cellules. Ils sont considérés comme efficaces contre un large éventail d'espèces d'Eimeria (trouvées dans des échantillons d'aliments). La nicarbazine est un anticoccidien non ionophore qui agit en inhibant le métabolisme du parasite.
La recherche de ces antibiotiques dans les aliments pour animaux et les échantillons de granulés est essentielle pour garantir la conformité aux exigences réglementaires et pour éviter tout effet secondaire nocif potentiel.
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