Mercredi, 15 août 2018
En raison des récentes inquiétudes suscitées par les rappels de Listeria sur les emballages de légumes surgelés, qui ont d'abord déclenché l'alarme en Europe. Les légumes porteurs de Listeria monocytogenes peuvent provoquer la listériose.
Par mesure de précaution, des rappels de produits ont été effectués à l'échelle nationale sur certains produits congelés. Les personnes les plus exposées sont les femmes enceintes et leurs enfants à naître, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Chez Agrifood Technology, nous pouvons tester la présence de Listeria sp et/ou de Listeria monocytogenes à l'aide de notre instrument PCR avancé. En cas de non-détection, vous serez informé dans les 24 heures et serez assuré que votre produit ne contient pas de Listeria. Nous pouvons non seulement tester des échantillons d'aliments, mais aussi des écouvillons et des eaux environnementales.
Veuillez contacter l'équipe Agrifood Technology pour plus d'informations sur les tests à ce sujet et pour vous assurer que vos produits sont exempts de Listeria.
Contactez-nous au : 1800 801 312 ou [email protected]