Les mycotoxines sont des substances chimiques produites par la croissance de moisissures et de champignons sur les cultures agricoles et une variété de produits alimentaires et d'aliments pour animaux, en raison de mauvaises conditions de récolte et/ou d'un stockage inadéquat. Leur présence constitue une menace sérieuse pour la santé des consommateurs.
Le service d'analyse des mycotoxines d'Agrifood Technology pour les industries des céréales, de l'alimentation humaine, de l'alimentation animale et des semences garantit que vos produits présentent un risque minimal pour la santé.
Le portefeuille de tests de mycotoxines d'Agrifood Technology comprend l'analyse de la présence de.. :
- Aflatoxines
- Désoxynivalénol
- Fumonisine
- Nivalénol
- Ochratoxine
- Patuline
- Phomopsine
- T2-toxine
- Zéaralénone