शुक्रवार, 22 मार्च 2019
साल्मोनेला पाए जाने के कारण सैकड़ों हजारों अंडों की वापसी से घबराहट नहीं होनी चाहिए, बल्कि यह ऑस्ट्रेलियाई लोगों के लिए उचित खाद्य स्वच्छता प्रथाओं को अपनाने की याद दिलाने वाला होना चाहिए।.
विक्टोरिया, न्यू साउथ वेल्स, एसीटी, तस्मानिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में बेचे जाने वाले अंडा उत्पादों को कल वापस मंगाया गया और विक्टोरिया में 5 मामलों में बीमारी का कारण साल्मोनेला विषाक्तता पाया गया।.
साल्मोनेला एक जीवाणु है जो सामान्यतः मुर्गीपालन में पाया जाता है और पक्षियों को कोई बीमारी नहीं होती, लेकिन जब यह चिकन के मांस या अंडों के माध्यम से मनुष्यों में पहुँचता है तो बुखार, सिरदर्द, मतली और उल्टी हो सकती है।.
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