शेल्फ लाइफ परीक्षण यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि उत्पाद अभी भी उपभोग या खुदरा बिक्री के लिए स्वीकार्य समय सीमा के भीतर है या नहीं। बिक्री से पहले उत्पाद की शेल्फ लाइफ की पुष्टि करना आवश्यक है क्योंकि भोजन समय के साथ खराब हो सकता है। शेल्फ लाइफ समाप्त होने पर भी उत्पाद का परीक्षण किया जा सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका उत्पाद अपनी शेल्फ लाइफ पूरी कर चुका है और अभी भी सुरक्षित सीमा के भीतर है, भले ही उसकी स्वाद गुणवत्ता प्रभावित हुई हो।.
एग्रीफूड टेक्नोलॉजी शेल्फ लाइफ टेस्टिंग की सुविधा प्रदान करती है, जिसमें हम आपके अपने इन-हाउस प्रोटोकॉल को शामिल कर सकते हैं या आपको एक कस्टमाइज्ड टेस्टिंग प्रोटोकॉल प्रदान कर सकते हैं।.
शेल्फ लाइफ परीक्षण खाद्य निर्माताओं को यह सत्यापित करके वैधानिक या वाणिज्यिक आवश्यकताओं का अनुपालन करने में सहायता करता है कि उत्पादों पर उचित "उपयोग की अंतिम तिथि" और/या "सर्वोत्तम उपयोग की अंतिम तिथि" प्रदर्शित हो।.
परीक्षण शुरू करने या नमूने स्वीकार करने से पहले, कृपया शेल्फ लाइफ प्रश्नावली के लिए हमारी ग्राहक सेवा टीम के किसी सदस्य से संपर्क करें। यह प्रश्नावली हमारे वरिष्ठ सूक्ष्मजीवविज्ञानी को आपके उत्पाद के बारे में गहन जानकारी प्रदान करेगी और हमें एक अनुकूलित प्रोटोकॉल प्रस्तावित करने में सक्षम बनाएगी।.
अनुकूलित प्रोटोकॉल में शामिल हैं: भंडारण तापमान, अनुशंसित परीक्षणों की सूची, बुनियादी संवेदी और समय बिंदु। हमारे शेल्फ लाइफ प्रोटोकॉल लचीले हैं, जहां हम अपने ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यकतानुसार बदलाव और अपडेट करने के लिए उनके साथ मिलकर काम कर सकते हैं।.
