2018年5月10日,星期四
提醒您,如果您是食品業者,必須遵守以下強制性過敏原標籤規定 魯賓 於 2018 年 5 月 26 日開始。.
FSANZ 執行長 Mark Booth 表示,羽扇豆是一種豆科植物,與花生同屬一科,有可能成為過敏原。.
“Booth 先生說:「在澳洲,羽扇豆通常不被用於食品中,但由於其蛋白質和纖維含量高,我們看到羽扇豆的使用量正在增加。.
“2017年,羽扇豆被添加到必须在食品标签上声明的过敏原列表中。食品企業有12個月的時間來滿足這些要求。.
“自 2018 年 5 月 26 日起,任何含有羽扇豆的食品都必須在標籤上標示 - 即使已經上架。.
“正確的過敏原標籤可能意味著食物過敏患者的生死差別,因此食品企業必須正確標示過敏原。.
“Booth 先生說:「即使食物沒有包裝(例如,在外服店製作並銷售的食物),過敏原資訊也必須顯示在食物上,或在購買者要求時提供給購買者。.
澳洲紐西蘭食品標準局 (FSANZ) 是澳洲政府衛生部門的法定機構。FSANZ 為澳洲和紐西蘭制定食品標準。.
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