星期一, 06 五月 2013
Agrifood Technology 現在提供各種肉類和食品的物種測試。.
“「你真的知道你的肉裡有什麼嗎？」 「牛肉真的是100%牛肉嗎？」”
食品和動物飼料中物種含量的鑑定是一項重要的控制工作 用於檢測劣質或禁用動物品種污染或替代含有動物來源材料的產品的措施。.
Agrifood Technology 最近推出的用於物種鑑定的夾心式 ELISA 分析法可快速、靈敏且特異地定性檢測未煮熟和煮熟食品中的一系列動物物種（牛肉、豬肉、家禽和羊）。
繼最近在歐洲發生的馬肉污染恐慌之後，澳洲的主要連鎖超級市場現正檢測他們的進口肉類產品，以確保這些產品中沒有發現馬肉的痕跡。.
Agrifood Technology 也能提供以 ELISA 為基礎的檢測方法，以檢測生熟產品中的馬肉。作為一項附加服務，我們還可以協調進行 DNA 測試。.
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