Agrifood Technology 為製造商提供過敏原測試，以檢測和量化過敏原的存在。透過我們高效率且精確的測試，您可以正確標示產品，並確保產品符合品質、安全及法規要求。.
我們測試所有主要的過敏原，包括麩質、樹堅果、蛋、乳製品和大豆。我們也有能力檢測超過 20 種過敏原，我們可以幫助您確保製程安全。我們的過敏原均採用最新的 ELISA (酵素聯免疫吸附分析法) 和 PCR (聚合酶連鎖反應) 技術，並以客戶為中心，讓我們能夠提供定性的結果。如果您需要定量結果，我們可以進行進一步的測試。.
未標示的過敏原是澳洲食品召回的最大原因，我們擁有超過 30 年的經驗，我們有專業的人員知識和設備來驗證您的材料、製程和產品是否符合規格。我們提供量身訂做的測試服務，以滿足您的需求並超越期望。.
過敏原能力包括
| 麩質 | 魯賓 |
| 麩質種類（小麥、大麥和黑麥） | 芝麻 |
| 總牛奶蛋白質 | 大豆 |
| β乳球蛋白 | 甲殼動物 |
| 酪蛋白 | 魚類 |
| 雞蛋 | 軟體動物 |
| 燕麥蛋白質 (Avenin) |
| 樹堅果 | |
| 杏仁 | 花生 |
| 巴西堅果 | 山核桃 |
| 腰果 | 松子 |
| 榛果 | 開心果 |
| 澳洲堅果 | 胡桃木 |