Actualités

Le changement climatique pourrait entraîner un doublement des taux d'intoxication alimentaire causée par Campylobacter d'ici 2080. Bien que Campylobacter soit l'une des principales causes de maladies d'origine alimentaire...

Les moyennes du premier trimestre de la saison 2018/19 de FeedTest ont été publiées. Points clés et résumé:Il y a quelque chose de différent chaque saison et celle-ci ne fait pas exception. &#82...

Le laboratoire fermera ses portes pendant la période des fêtes de fin d'année, mais seulement pour une courte période cette année. Les heures de fermeture seront indiquées sur le...

La 43e conférence nationale de l'EHA se tient du 30 octobre au 2 novembre à l'Esplanade Hotel, Fremantle. Cette conférence a pour but d'améliorer les connaissances dans les divers domaines...

En raison des récentes inquiétudes suscitées par les rappels de Listeria sur les emballages de légumes surgelés, qui ont d'abord déclenché l'alarme en Europe. Les légumes porteurs de Listeria monocytogenes peuvent...

Nous vous rappelons, si vous êtes une entreprise alimentaire, que les exigences d'étiquetage obligatoire des allergènes pour le lupin débutent le 26 mai 2018. Le directeur général de la FSANZ, Mark Booth, a déclaré que le lupin est un...