霉菌毒素是由农作物、各种食品和牲畜饲料产品上霉菌和真菌生长产生的化学物质,其产生原因通常是收割条件不良和/或储存不当。霉菌毒素的存在对消费者健康构成严重威胁。霉菌毒素化学性质稳定,能够在食品加工和储存过程中存活,因此是一个长期存在的问题。.

Agrifood Technology 为谷物、食品、饲料和种子行业提供霉菌毒素检测服务,确保将产品的健康风险降至最低。.
Agrifood Technology 的霉菌毒素检测产品组合包括对以下物质的存在进行分析:
- 黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2 和总黄曲霉毒素)
- 脱氧雪腐镰刀菌醇
- 伏马菌素(B1 和 B2)
- HT2
- 新戊烯醇
- 赭曲霉毒素
- T2
- 呕吐毒素
- 玉米赤霉烯酮
- 帕图林
- Phomopsin